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Vegetarische Reis-Pilz-Frikadellen

Veröffentlicht am 11. Oktober 2013 von Dirk Bartkowiak

Da ist doch noch Risotto von Gestern im Kühlschrank, dann machen wir doch Frikadellen daraus. Einfach z.Bsp. mit einer Burger-Presse aus dem kalten Risotto Patties formen, kurz in Semmelbröseln wenden und in Olivenöl ausbacken.

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