Lebkuchen

  • 180 g Butter
  • 200 ml Milch
  • 300 g Zucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Lebkuchengewürz
  • 2 EL Honig
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 TL Nelke(n) – Pulver
  • 350 g Mehl

Butter schmelzen und den Zucker unterrühren. Die anderen Zutaten vermischen und unterheben. Bei Bedarf noch Milch zugeben, der Teig muss flüssig sein. Teig auf einem Blech verteilen und im auf 180°C vorgeheizten Ofen ca. 20-30 Minuten backen.

Nach Gefallen mit Kuvertüre bestreichen.