Süßes Intermezzo am Sonntag Nachmittag

Sonntag Nachmittag und Lust auf etwas Süßes? Da gibt es Abhilfe. Ein Chocolate Cupcake aus der Mikrowelle. Zubereitungszeit olympiaverdächtige 5 Minuten.

Zutaten:

4 EL Mehl
4 EL Zucker
2 EL Kakao Pulver (Keine Trinkschokolade)
1 Ei
3 EL Milch
3 EL Öl (bspw. Sonnenblumenöl)

Alles zusammen in eine große Tasse (250 ml) geben und ordentlich verühren. Das passt hinein, keine Sorge!

Die Tasse in die Mikrowelle stellen und 2 Minuten bei 900 Watt „backen“ lassen.

Den Kuchen etwas abkühlen lassen, auf die Teller geben und etwas Vanilleeis dazugeben. Natürlich das Wichtigste nicht vergessen: Schmecken lassen.